取り入れてみませんか？「ミト活」
ご訪問ありがとうございます。
手作り調味料とリンパケア
カラダを内側と外側から整える「めぐるケア」で
循環体質、幸せ体質を手に入れるサポートをする稲葉起久代です
「ミト活」・・・いかがですか？
過去の「ミト活」記事
健康維持のために、ムリの無い範囲で、
できるトコロから始められてはいかがでしょうか？
今日はもう少し「食」のお話を進めてみます。
【身体を元気にする食事】
中高年以降は、筋力が衰えがちなので、
青魚や赤身肉などの良質な「タンパク質」を摂った方が良い。と
著書の中で御川先生はおっしゃっています。
ここで大切なことは、
「適量」を心がけること。
ヨガの教義に
「腹八分目で医者いらず、腹6分目で老いを忘れ、腹4分目で神の道」
と言う言葉があります。
おいしいものは、お腹いっぱい食べたくなってしまいますが、
せめて、「腹8分目」を心がけたいですね。
前回のblogでは、
青魚、海藻類、キノコ類、大豆製品、ブロッコリー、アボカド、ほうれん草などは、
優秀食材だと言うことが分かりました。
今日はさらに、
1990年代にアメリカ国立がん研究所推奨の
「ガンになりにくい食品リスト」
デザイナーズフーズをご紹介いたします。
ピラミッドの上に行くほど、
抗酸化・抗炎症・解毒作用が強く、
ガン誘発の活性酸素の抑制をします。
活性酸素を抑えることは、ガン予防、ミトコンドリアが活性化し、
身体の元気につながります。
このような食材を積極的に
献立の中に選ぶことも「ミト活」になります。
さらに、「食」に関しては、
「どう食べるのか？」も大切であるそうです。
１，よく噛む
唾液の重要な働き＝毒消し作用
●消化酵素：アミラーゼ
●抗菌作用：ラクトフェリン
上記は食事に含まれる添加物・発ガン物質の毒出しをします。
●免疫グロブリン：細菌・ウィルス排除
一口食べたら何回も良く噛んで、飲み込む。
そして、次の一口を口に運び、咀嚼を意識して食事をします。
２，五感で食事を楽しむ
香り・台所での作業の様子、調理の音：脳が反応して胃液が分泌されます。
身体が消化の準備を始めます。
そして、そして、
食事中の会話を楽しむ、昔ながらの食事風景を大切にする。
「食」については、分かっていないことも多く、
「個体差」もあります。
自分事であっても
季節や体調、気分、食べるシュチュエーションなどを考えると、
同じ条件下で「食」を摂ることの方が珍しいと考えます。
自分の「適量」や
自分に合った「食材」や「食べ方」を
観察しながら食べる必要もあるのかもしれませんが、
そこまで行くと、
食べることが「楽しくなくなってしまう」可能性大です。
散々言っておいて・・・と、お叱りを受けるかもしれませんが、
「皆さんのお役に立ちたい」と言う思いがある
多くの情報の中から
「私はコレ」と言う「自分軸」で
自分に合った方法を見つけていただくことが良いと思います。
コレは、私個人の考えですが、
「心地よい」「安心」「温かい」「ほっとする」
気持ちがふわりと和むような感覚。
自分の「感覚」大事です。
ご自身の身体の声、心の声に耳を傾け、
自分を信じて、お選びになることも
おススメです。
おしまい。
愛をこめて💕
※参考資料：御川安仁著「だる消しスープ」
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