アレンジはお好みで💕

本日は動画からのstart

 

 

さとう式リンパケアとOuchiの手作り調味料で

カラダとココロを外側と内側から整えるお手伝いをする稲葉起久代です。

 

 

リクエストをいただいて、

コチュジャンと食べるラー油（海老醤🦐）の講座

 

※　動画は食べるラー油の具材に油を注ぐ儀式

 

受講してくれたのは、

同級生の仲良し2人組

 

 

ちょっと、分かりにくいけど、

横顔が楽しそう♪

 

それにしても、仲良し

 

 

「調味料講座」をやってはいますが、

私、料理が苦手なんです。

なんなら、買い物も行きたくない派

 

買い物は食材を1度に大量購入して、

あるもので、どれだけの日数買い物をしないで過ごせるか？という、

料理をレクリエーションとして楽しむ派です。（分かりますかね？　この気持ち・・・）

で、購入した食材を仕分けるのも萎える派

 

 

手を抜きたい、楽をしたい、時短したい

なのに、

美味しいものを食べたい

できれば、体にいいものを食べたい。

 

 

そんなもの「あるんだろうか？」と思っていましたが、

 

ちゃんと出会うことができて、

今、

ご縁のある皆さんにお伝えしています。

お料理が苦手なのに・・・

 

 

基本、料理は教えません。

苦手だから

 

 

で、どんなことをしているのかと言うと、

 

 

リクエスト頂いた各種調味料を一緒に作って、

調味料を使ったお料理をいただいておしまい。
(調味料は買い物して、軽量して、混ぜるだけだから超カンタン、たまに切ったり火入れはある）

 

数種類のレシピはお渡ししますが、

後はご自由に～というスタンス。

 

自分でいろいろやってみて！って、超自由

 

それでいいの？って思うけど、

良いんです

 

 

なぜなら、使っている食材が「本物」だから。

 

添加物を使わない、

作り手さんの思いのこもった食材たちは、

決して、ケンカをしません。

上手に手を取り合って、

お料理の「縁の下の力持ち」になって、

素材を生かしてくれるのです。

 

 

だから、持ち帰った皆さんが、

お肉だったらどう食べよう？　とか、

季節の野菜は何が合うのかな？

家族の体調がこんなだから、どんな風にアレンジしようかな？と

 

使いたいようにアレンジしたくれればよいのです。

 

「肉炒め」なんて教えてないのに、

速攻「肉炒め」が出来上がるの図
（あとで、レシピ聞いてみよ）

 

 

 

なーーーんて話をしていたら、

師匠のゆうこ先生が、

Instagramでこんな投稿をUPしていたーーー

 

 

「酢味噌あえ」という調味料を自分の引き出しに入れておく

そして、

季節の食材を入れ替えていく。

 

それだけで、レシピがなくても

何通りもの「おうちのごはん」が出来上がる。

 

 

 

手を抜きたい、楽をしたい、時短したい

美味しいものを食べたい

できれば、体にいいものを食べたい。

 

 

そんなあなたを応援します。

 

全国のお料理な苦手な人、来てーーー💕

オンラインもご相談ください。

 

 

 

本日は「調味料講座」のお話でしたー。

 

 

 

 

身体がつらいけれど、どうしたらいい？

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さとう式のケアのことが気になる。

 

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一緒に考えます。

 

まずは、ご相談くださいね。

 

 

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