焼津テレビとすんてれ

めぐるケアで

循環体質、幸せ体質を手に入れるサポートをする稲葉起久代です。

 

 

またまた、1年前の「思い出」を

FACEBOOKさんが教えてくれました。

 

めっちゃ、笑ってる💦

 

この写真はYoutubeチャンネル焼津テレビの「健康どーかーん」に

出していただいたときのモノ

 

もう、1年経っちゃったんだなぁ・・・。

 

って、窓の外の庭の植栽を観たら、

見事に虫の餌食になって、まる裸（驚）

 

コロナに関係なく、

自然はたくましいぞっ!!

私たちも自然の一員だから、

コロナに負けないで、たくましく行きましょう。

 

 

 

今日はね、Youtubeチャンネル「すんてれ」に出していただきました。

去年が「焼津テレビ」で、

今年が「すんてれ」出演。

偶然だけど、ちょっと感慨深いです。

 

今日は「さといもの海のサラダ」をご紹介いたしました。

 

【材料】
さといも 大12個
ちりめんじゃこ　30g
もみのり　1枚
万能ねぎ・いりごま　適量

A）醤油　　大さじ３
　みりん　大さじ２　

※　塩味はお好みで調整してください。

※　Aの材料を醤油こうじ・塩こうじに置き換えても美味しいです♪

 

【作り方】

１， 里いもは皮ごとよく洗い、濡れたまま耐熱皿に並べて、ふんわりとラップをかけ、
　　電子レンジで4分ほど加熱する。
　　上下を返し、柔らかくなるまでさらに３～4分加熱した後、ラップを外し表面を乾かす。　

２， 温かいうちに里いもの皮をむき、ボウルに入れて綿棒などでざっとつぶす。

３， じゃこ、海苔、ごま、万能ねぎ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。

 

 

今が旬の「さといも」は、

１，カリウムを多く含む（むくみ・高血圧に効果的）

2、免疫力UP

3、がん予防

４、水分を多く含み、エネルギー低い

　　（カロリーはサツマイモ、 山芋の半分）

 

「ちりめんじゃこ」はEPA,DHAを多く含む食材

「海苔」はミネラルたっぷりの完全栄養食ですから、

積極的にお摂りくださいね。

 

 

お料理が苦手な私でも美味しくできましたよ。

よろしかったら、お試しください。

多めに作って、コロッケにしてもGOODです。

 

 

食欲の秋、バンザーイ。\(‘ω’)/

 

いつも、ありがとうございます。

 

 

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